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肉酱加工工艺及肉酱生产线食品设备

    肉酱生产所需的原料是肉糜和面酱,肉糜生产参见肉糜生产线。

    把肉糜和面酱混合添加调料炒制,需要用到拌馅机,夹层锅等,可能还会用到提升机。

    然后冷却装袋或装罐,封口,灭菌,贴标签。这个过程会用到真空包装机,杀菌锅,打标机。

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